Festa junina: cursos capacitam entidades
Os cursos de Administração, Biomedicina, Logística, Marketing e Nutrição, por meio da parceria inédita com a Associação das Entidades Participantes da Festa Junina Beneficente de Sorocaba (AFEJUBS), realizaram encontros para a capacitação dos representantes das entidades do terceiro setor e paróquias da cidade participantes da festa, que acontecerá em julho.
Professores e alunos conduziram as atividades, que envolveram orientações sobre boas práticas de higiene, manipulação de alimentos e vigilância sanitária, comunicação assertiva, aquisição e armazenamento de insumos, fluxo de caixa, negociações, precificação e comunicação de venda. Ao todo, três encontros foram realizados na Cidade Universitária.
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