Uniso e Embrapa Hortaliças realizam ciclo de palestras
A Embrapa Hortaliças e a Uniso, com os cursos de Engenharia Agronômica e Gastronomia, darão início ao Ciclo de Palestras “A força das hortaliças no Cinturão Verde Paulista”, no dia 30 de setembro, com transmissão via Youtube.
Cada encontro terá como assunto um tipo de hortaliça, que será o ingrediente principal de uma receita preparada ao final pelo professor Carlos Alberto Martins, Coordenador do curso de Gastronomia da Uniso. A professora Bertha Castro, Coordenadora do curso de Engenharia Agronômica, também participará na mediação das apresentações.
Programação
30 de setembro: Cultura da batata-doce
5 de outubro: Cultura da pimenta
14 de outubro: Cultura das hortaliças folhosas
21 de outubro: Cultura das hortaliças PANC
Inscrições para o evento: https://cutt.ly/uf0HaJ3
Confira a reportagem completa elaborada pela Embrapa: https://cutt.ly/Df0HZYG